• Post 20 luglio 2021
Ogni inizio non è mai come si pensa e ogni fine è solo l’inizio di un nuovo cammino. L’espianto dei bulbi di zafferano segna l’inizio della nuova annata agraria.
Ogni inizio non è mai come si pensa e ogni fine è solo l’inizio di un nuovo cammino. L’espianto dei bulbi di zafferano segna l’inizio della nuova annata agraria.
L’espianto dei bulbi di zafferano è un’operazione importante che determina la qualità del fiore e dei suoi stimmi.
Più che un progetto agricolo Arkania è il percorso per realizzare un sogno, mettere insieme tutte le idee e farle incontrare con un desiderio. Arkania ha bisogno di tutti Voi.
Zafferano. Questa mia passione mi rende felice. Felice di poter condividere ogni suo aspetto, ogni suo segreto e ogni sua sfumatura di gusto e di fragranza con voi. Arkania è condivisione.
La protagonista di questa storia di fine maggio è la zappa. Strumento antico come l’arte di coltivare la terra. Fredda all’apparenza ma instancabile sul campo. Ha un tocco per ogni terreno e sa essere lieve o profonda. La zappa è il mezzo che utilizziamo per sollevare i bulbi di zafferano dalla terra. Li scopriamo per iniziare un nuovo inizio dello zafferano coltivato nella terra di mezzo.
La protagonista di questa storia di fine maggio è la zappa. Strumento antico come l’arte di coltivare la terra. Fredda all’apparenza ma instancabile sul campo. Ha un tocco per ogni terreno e sa essere lieve o profonda. La zappa è il mezzo che utilizziamo per sollevare i bulbi di zafferano dalla terra. Li scopriamo per iniziare un nuovo inizio dello zafferano coltivato nella terra di mezzo.
Di traguardi ne è piena la vita. Ogni traguardo è un nuovo inizio. Ogni mietitura segna l’inizio di una nuova annata agraria. Si continua sempre da dove si è giunti e non si finisce mai. Questo è quello che nutre la passione per questa terra meravigliosa. Sicilia.
Il territorio è come molti lo definisco il centro Sicilia ma di preciso è la TERRA DI MEZZO che unisce e divide. Nella TERRA DI MEZZO succede tutto quello che vi racconterò.
Ogni collina, ogni culla, ogni linea del terreno ha un senso voluto dal disegno della natura che rende questo territorio unico e speciale. La TERRA DI MEZZO divide e unisce, è un ponte tra due mondi che trovano uno scopo comune.
Nello stesso tempo e nella stessa fascia di terra succede che c’è grano ancora verde e spighe quasi secche. Nella TERRA DI MEZZO succede anche questo.
Nei piccoli borghi il tempo scorre allo stesso modo ma non travolge i suoi abitanti, li coccola, li preserva dal caos e dalla velocità di ciò che passa senza lasciare traccia. Vi parlerò del tempo. In agricoltura il tempo decide, cresce, matura e fiorisce per poi ripetersi fino all’infinito.
Marianopoli, il mio paese. Lì mi è nata l’idea e credo che sia arrivato il momento di condividerla con tutti Voi. ARKANIA un racconto di territorio, di gente, di prodotti e di emozioni. Nella TERRA di mezzo.