Tra ciò che siamo stati e ciò che saremo c’è il tempo che con il suo ininterrotto passo lento ci ha mostrato ere e stagioni che ci hanno reso quello che siamo. Siamo nella terra di mezzo tra arcani e sicani dove tutto può succedere.
Il vecchio che convive con il futuro. Ogni Idea ha storia che ne racconta il passato e progetti che ne anticipano il futuro. Arkania è proprio in mezzo. Tra ciò che siamo stati e ciò che tutti insieme faremo.
Un’idea deve appartenere ad un territorio, un posto che contiene persone, emozioni e voglia di credere che una possibilità c’è per tutto e per tutti. La mia idea appartiene a Marianopoli, questo borgo, la sua gente, le loro emozioni. Arkania è la mia idea.
Futuro, presente, passato. Oggi questo piccolo bulbo mi ha dato la possibilità di raccontarvi questa storia. Arkania un sogno fatto da sveglio che narra di territorio, persone, prodotti ed emozioni.
Nel cercare di comprendere la bellezza di questo fiore mi sono reso conto di quanto conti ciò che resta nascosto sotto terra che ne determina la qualità e anche la sua bellezza. Selezionare i bulbi, scegliere, conservarli e poi impiantarli.
Vi racconto nel dettaglio il perché di ogni sua sfumatura perché nel condividere questo mio progetto diventa anche il vostro. Lo zafferano delle terre di mezzo.
Ogni inizio non è mai come si pensa e ogni fine è solo l’inizio di un nuovo cammino. L’espianto dei bulbi di zafferano segna l’inizio della nuova annata agraria.
L’espianto dei bulbi di zafferano è un’operazione importante che determina la qualità del fiore e dei suoi stimmi.
Più che un progetto agricolo Arkania è il percorso per realizzare un sogno, mettere insieme tutte le idee e farle incontrare con un desiderio. Arkania ha bisogno di tutti Voi.
Zafferano. Questa mia passione mi rende felice. Felice di poter condividere ogni suo aspetto, ogni suo segreto e ogni sua sfumatura di gusto e di fragranza con voi. Arkania è condivisione.
