• Post 27 giugno 2021
Parte da ciò che da sempre ci ha nutriti. TERRA. Gli anziani hanno sempre raccontato di storie di Uomini e territori. La prima e unica ricchezza. ARKANIA è nella terra di mezzo.
Parte da ciò che da sempre ci ha nutriti. TERRA. Gli anziani hanno sempre raccontato di storie di Uomini e territori. La prima e unica ricchezza. ARKANIA è nella terra di mezzo.
Questa passione mi ha insegnato a stare un paio di passi indietro rispetto a ciò che mi circonda. Il mio progetto è di condividere con tutti Voi questo territorio, i suoi prodotti e tutte le esperienze e le emozioni che nasceranno. ARKANIA è condivisione.
Mi sono innamorato. Era da tempo che cercavo di appassionarmi e poi alla fine mi sono innamorato dello ZAFFERANO. Il suo silenzioso modo di arricchire tutto ciò che lo circonda. La fragranza e la sua capacità di donare prestigio ai sapori. ARKANIA e il suo ZAFFERANO delle terre di mezzo.
Credo che l’obbiettivo primario di noi siciliani dovrebbe essere di condividere la bellezza con tutto il resto del mondo. La bellezza che si sente con tutti i sensi. La bellezza.
Basterebbe la semplicità per riconoscere la bellezza delle cose. Come con il gusto basterebbe la sincerità e quel rispetto per il creatore di tutto. La terra. Si parte dalla terra che come una risorsa inesauribile dona e coccola tutto ciò che ci da vita e pace.
Ogni storia anche la più sorprendente parte da un punto, un luogo che ci plasma e ci impartisce regole e lezioni in completo silenzio. I luoghi, i paesi, quelli siciliani hanno quel potere. Il paese è Marianopoli, “i manchisi” sono chiamati i suoi abitanti ed io sono lì tra i tanti e con tanti voglio condividere questo mio progetto. ARKANIA.
Quando si inizia a pensare ad un impresa, un’idea nuova che nasce da una passione, si passa dall’avere una visione fino ad arrivare a fare il primo passo, scoprire cosa può esserci lì dove ci siamo prefissati di arrivare. Piano Piano. Il tempo sarà una guida saggia e generosa. IO mi limiterò a seguire quella visione e a saper aspettare le stagioni e il loro movimento. Siamo nella terra di mezzo. Lì ha preso forma la mia visione. ARKANIA.