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Post 12 settembre 2021

Un piccolo aiuto ci vuole, il motocoltivatore o come lo chiamiamo in Sicilia “motozappa”. Mi permette di rendere il terreno più soffice e di smuoverlo per mischiarlo bene con il concime naturale.

Con quel suo movimento mischia, scuote, ribalta e crea una consistenza perfetta del terreno. Fino e soffice.

Soffice al punto giusto con una granulometria mista e con un assorbimento medio. Il terreno ideale per coltivare zafferano. La mia terra nel mezzo, in quel mezzo al centro della Sicilia tra arcani e sicani.

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Post 11 settembre 2021

Di questa terra voglio fidarmi, affidare a lei il futuro.

Accade tutto tra la terra ed il cielo. Voglio immaginarmi tutto senza avere la presunzione di sapere in parte già un ipotetico finale. La terra e il tempo possono tutto, come in un uomo la sua volontà.

L’insegnamento migliore è l’esempio. Mio Padre, il suo lavoro che è la sua passione, questo campo, questa terra, lo zafferano la mia passione.

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Post 10 settembre 2021

Resto fermo a guardare il vento muovere le foglie, si muovono impercettibili i granelli di terreno, si muove tutto. Sto fermo, mi piace questo fascino semplice, rurale, questa terra, il suo lento movimento, io e l’inizio di questo nuovo zafferano delle terre di mezzo.

In agricoltura è semplice. si muovono mani e pensieri e per mezzo di attrezzi semplici si mischia, si unisce, si ribalta e si ricompone tutto. Si crea posto per una nuova vita. Agricoltura di base. ARKANIA lo zafferano delle terre di mezzo.

Quando ho iniziato questa storia ero convinto che servisse non so quale tipo di facoltà nell’immaginare tutto il percorso e anche il resto. Niente affatto, serve solo voglia e semplici attrezzi mossi da una passione straordinaria.

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Post 5 settembre 2021

Protagonista la terra e le mani. Lo zafferano richiede tempo e in quel tempo tutto è mosso da movimenti semplici, naturali. La concimazione con concime naturale, biologico è una delle fasi che determina la qualità dello zafferano. La terra ha bisogno di nutrimenti naturali e acqua dal cielo.

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Post 4 settembre 2021

Settembre è arrivato con il suo primo vento fresco, ci eravamo lasciati su questa terra, e su questa terra ci siamo ripresi. Inizia un altra avventura, un altro racconto. Arkania lo zafferano delle terre di mezzo.

Settembre è arrivato con il suo primo vento fresco, ci eravamo lasciati su questa terra, e su questa terra ci siamo ripresi. Inizia un altra avventura, un altro racconto. Arkania lo zafferano delle terre di mezzo.
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• Post 22 agosto 2021

A guardar me ne innamoro ogni volta sempre di più. Non ricordo chi lo ha detto ma poco importa. La Sicilia sola regala meraviglia poi aggiungi i suoi sapori e sei in paradiso. Arkania porta dentro la meraviglia e i suoi sapori, sapori e bellezze siciliane autentiche.

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