• Post 7 luglio 2021
È importante ogni processo, ogni movimento determina quello successivo. Erano gli ultimi giorni di maggio di quest’anno e abbiamo iniziato il lavoro nel campo del nostro zafferano della terra di mezzo.

È importante ogni processo, ogni movimento determina quello successivo. Erano gli ultimi giorni di maggio di quest’anno e abbiamo iniziato il lavoro nel campo del nostro zafferano della terra di mezzo.
Lo zafferano ha un segreto che mantiene nascosto nella sua fragranza. La terra, le mani, quella passione. Arkania lo zafferano della terra di mezzo.
Di traguardi ne è piena la vita. Ogni traguardo è un nuovo inizio. Ogni mietitura segna l’inizio di una nuova annata agraria. Si continua sempre da dove si è giunti e non si finisce mai. Questo è quello che nutre la passione per questa terra meravigliosa. Sicilia.
La TERRA DI MEZZO. Unisce e divide per poi mischiarsi e dare vita a idee e iniziative sorprendenti. Arkania è una di queste, un progetto di agricoltura condiviso che parte proprio dalla TERRA DI MEZZO.
Il territorio è come molti lo definisco il centro Sicilia ma di preciso è la TERRA DI MEZZO che unisce e divide. Nella TERRA DI MEZZO succede tutto quello che vi racconterò.
Ogni collina, ogni culla, ogni linea del terreno ha un senso voluto dal disegno della natura che rende questo territorio unico e speciale. La TERRA DI MEZZO divide e unisce, è un ponte tra due mondi che trovano uno scopo comune.
Nello stesso tempo e nella stessa fascia di terra succede che c’è grano ancora verde e spighe quasi secche. Nella TERRA DI MEZZO succede anche questo.
Nei piccoli borghi il tempo scorre allo stesso modo ma non travolge i suoi abitanti, li coccola, li preserva dal caos e dalla velocità di ciò che passa senza lasciare traccia. Vi parlerò del tempo. In agricoltura il tempo decide, cresce, matura e fiorisce per poi ripetersi fino all’infinito.
Marianopoli, il mio paese. Lì mi è nata l’idea e credo che sia arrivato il momento di condividerla con tutti Voi. ARKANIA un racconto di territorio, di gente, di prodotti e di emozioni. Nella TERRA di mezzo.
Parte da ciò che da sempre ci ha nutriti. TERRA. Gli anziani hanno sempre raccontato di storie di Uomini e territori. La prima e unica ricchezza. ARKANIA è nella terra di mezzo.
Questa passione mi ha insegnato a stare un paio di passi indietro rispetto a ciò che mi circonda. Il mio progetto è di condividere con tutti Voi questo territorio, i suoi prodotti e tutte le esperienze e le emozioni che nasceranno. ARKANIA è condivisione.
Mi sono innamorato. Era da tempo che cercavo di appassionarmi e poi alla fine mi sono innamorato dello ZAFFERANO. Il suo silenzioso modo di arricchire tutto ciò che lo circonda. La fragranza e la sua capacità di donare prestigio ai sapori. ARKANIA e il suo ZAFFERANO delle terre di mezzo.